Spiedini & Cocktails. L'unione perfetta.

Filz nasce dall’idea di una famiglia di viaggiatori, con un forte bagaglio di esperienze lavorative oltreoceano. Dopo anni trascorsi tra Asia e Africa, decidono di tornare alle origini: inevitabilmente cambiati dall’incontro con culture culinarie diverse, pensano di dar forma a qualcosa di nuovo che possa esprimere nell’offerta gastronomica la forza delle proprie radici, arricchita di toni e colori assorbiti altrove.

Uno spiedino tira l'altro

Ogni cocktail ha una storia

Lo stile pop italiano di Filz

Spiedini

Proposte di carne, pesce e vegetariane “spiedinate” e infilzate: a metà strada fra il fast quality food e la bottega all’italiana, irriverente, divertente, che non si prende sul serio

PESCE

CARNE

VEGETARIANI

Cocktails

Filz è anche un cocktail bar: una drink list d’autore accompagna gli spiedi creativi

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